Matseðill vikunnar

Hér er birtur matseðill vikunnar hverju sinni.

Stök máltíð: 2.300 kr.

10 miða kort: 20.000 kr.
eða 2.000 kr. máltíðin.

Einnig er hægt að panta bakkamat í síma 571-2785.

Box til að taka með heim kosta nú 100 kr. hvert box.

Kæru matargestir, við hlökkum til að sjá ykkur…:)

Veitingasalan er venjulega opin fyrir  öllum matargestum á meðan húsrými leyfir  í hádeginu frá kl. 11.30- 13.00 mánudaga- fimmtudaga. Föstudaga er veitingadeildin lokuð fyrir utanaðkomandi aðila. Fjölsmiðjan nýtir föstudaga fyrir sérstaka fundi með nemum og tilfallandi heimsóknir í fyrirtæki og stofnanir með nemum.

Matseðill vikuna 31 mars. og 3. apríl:

  • Mánudagur
    Grænmeti súpa 

    Vegetable soup 

     

    Bakaður þorskur með hrísgrjónum, steinselju rjómasósu með marineruðu eggaldini og kúrbít hvítlauk og ólífuolíu 

    Baked cod with rice, parsley creamy sauce and marinated aubergine and zucchini in light garlic and olive oil 

     

    Vegan réttur dagsins / Vegan course of the day 

    Hrísgrjón og ristað marineruð eggaldin og kúrbít í ljósum hvítlauk og ólífuolíu 

    Rice and roasted marinated aubergine and zucchini in light garlic and olive oil 

  • Þriðjudagur
    Ramen kjúklingur og udon miso núðlusúpa með lótusblómarót 

    Ramen chicken and udon noodles miso soup with lotus flower root    

     

    Vegan réttur dagsins / Vegan course of the day  

     

    Falafel   

       

  • Miðvikudagur
    Mexíkósk kjúklingasúpa 

    Mexican chicken soup  

    Hægelduð lambalæri marineraður í rósmarín og timjan með ristuðum kartöflum og brúnni sósu 

    Slow cooked lamb shank marinated in rosemary and thyme with roasted potatoes and brown sauce   

     

    Vegan réttur dagsins / Vegan course of the day  

    Bygg og baunir potréttur 

    Barley and beans stew     

  • Fimmtudagur
    Hlaðborð